pstrąg

Pstrąg potocznie zwany jest tęczakiem – gatunek ryb z rodziny łososiowatych. Pstrąg ma bladoróżowe, delikatne, chude mięso zawierające sporą dawkę kwasów omega-3. Jako jedyna z ryb słodkowodnych polecana jest przez dietetyków. Pysznego pstrąga bardzo łatwo usmażyć na patelni, upiec w w foli na grillu lub piekarniku. Doskonale komponuje się z dodatkiem warzyw i masła czosnkowego.