ogon żabnicy

Ogon Żabnicy

Ryba nazywana również diabłem morskim , poławiana dla pysznego białego mięsa bardzo cenionego przez smakoszy. 

Ryba występuje u wybrzeży Europy i północno zachodniej Afryki. Żyje na głębokości 20-1000 metrów pod powierzchnią tafli wody. 

Jej mięso jest delikatne i bardzo pożywne. Smakowo można mieć odczucie iż nie przypomina tradycyjnych ryb, a wrażenie smakowe idzie w kierunku młodego kurczaka a nawet królika.

Zapraszamy do odwiedzenia strony naszego sushi baru!