kalmar tuba

Kalmary występują we wschodniej części Atlantyku i w Morzu Śródziemnym. Zaliczane są do bardzo smacznych owoców morza. Najbardziej popularny sposób podania kalmarów to panierowane i chrupiące smażone krążki. Ale to oczywiście nie wyczerpuje możliwości ich przygotowywania. Kalmary można z powodzeniem faszerować, świetnie sprawdzają się też jako dodatek do sałatek, dań z ryżu czy warzyw. Doskonale komponują się z innymi owocami morza. Smakosze polecają kalmary w wersji marynowanej.